11 февраля

   Макароны и спагетти, которые являются традиционным кушаньем и гордостью итальянцев берут своё происхождение... в Китае.
   Их пра, пра... прабабушкой является китайская лапша. Она появилась на столах жителей Китая в 25-220гг (Период правления династии Восточная Хань). Попала Лапша в Европу через знаменитого путешественника Марко Поло.
   Китайская лапша может быть различных размеров - тонкой и толстой, и приготавливаться из разной муки. Однако одно НО... Она должна быть очень длинной, ибо тем самым символизирует "долголетие".
   Чем длиннее лапша, тем дольше жизнь, считают китайцы!